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Nom : Dextrose monohydraté
N° CAS : 5996-10-1
Formule moléculaire : C6H12O6·H2O
Synonymes : Glucose monohydraté
Le glucose monohydraté est principalement utilisé comme glucose alimentaire. Il joue un rôle important dans le domaine de la biologie et constitue la source d’énergie et le produit intermédiaire métabolique des cellules vivantes, c’est-à -dire le principal matériau d’approvisionnement énergétique des organismes.
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ARTICLES |
CARACTÉRISTIQUES |
APPARENCE |
cristal blanc ou poudre cristalline, inodore, sucrée |
Pourcentage d'HUMIDITÉ |
Inférieur ou égal à 9,5 |
ROTATION SPÉCIFIQUE |
52-53.5 |
Pourcentage d’ÉQUIVALENT DEXTROSE |
Supérieur ou égal à 99 |
ACIDITÉ (ML) |
Inférieur ou égal à  0.2 |
CLARTÉ COULEUR DE LA SOLUTION |
moins de 5 pour cent des normes de turbidité |
CHLORURE PPM |
Inférieur ou égal à 0.003 |
SULFATE PPM |
Inférieur ou égal à 0.003 |
MÉTAUX LOURDS PPM |
Inférieur ou égal à 4 |
RÉSIDU SUR L'INFLAMMATION pour cent |
Inférieur ou égal à  0.1 |
SULFITE ET AMIDON SOLUBLE |
JAUNE |
ARSENIC PPM |
Inférieur ou égal à 1 |
BACTÉRIE PATHOGÈNE |
NON EXISTE |
MOISISSURE/MOISISSURE DES FEUILLES PCS/G |
Inférieur ou égal à 80 |
BACILL PC/G |
Inférieur ou égal à 800 |
CLARTÉ ÉTHANOL DE LA SOLUTION |
moins de 5 pour cent des normes de turbidité |
Emballage : 25 kg/sac.
D'autres spécifications et emballages de produits peuvent être fournis selon les besoins.
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À l'heure actuelle, le dextrose monohydraté est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire.
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Formule moléculaire |
C6H12O6·H2O |
Masse moléculaire |
198.171 |
N ° CAS |
5996-10-1 |
Densité |
1,56 g/cm³ |
Apparence |
poudre blanche |
Point d'éclair |
224,6 degrés |
Point de fusion |
146 degrés |
Point d'ébullition |
527,1 degrés |
Solubilité dans l'eau |
909 g/L (25 degrés) |
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